CARDAMINE des PRÉS

Crucifères,Toutes catégories — Mots-clefs :, — francois @ 12:52

Nom commun :   Cardamine des prés, cresson des prés, Cressonnette.

Taille de la plante :  La plante mesure de 20 à 50 cms de hauteur.

Habitat :  Dans les bois frais, prairies humides.

Floraison :  Du mois d’avril à juillet.

Feuilles :  Les feuilles sont très divisées 9 à 15 folioles. La terminale étant plus longue. Les feuilles de la base sont toujours en rosette et les folioles sont arrondies.

Fleur :  Les fleurs sont de couleur rose lilas. Les fleurs situées plus bas sur la tige ont un pédoncule plus long.

Fruit :  Le fruit, silique de 2 à 4 centimètres, s’ouvre par 2 fentes et expulse les graines.

Utilisation de la plante :  Les feuilles et les jeunes pousses.

Propriétés thérapeutiques :  Toute la plante contient des substances antiscorbutiques, toniques,  sédatives, antirhumatismales.

Autres utilisations : Les feuilles et les jeunes pousses peuvent être consommées, mélangées à des  salades.

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